Sota l’asfalt, la vinya

La recuperació del passat vitivinícola de ciutats avui industrialitzades a partir d’una acurada feina de documentació ens permeten la elaboració d’un relat que identifiqui en el paisatge passat, el disseny del futurs de ciutats connectades a la seva identitat.

La història de Pau Galí i Galí realitzada amb col·laboració amb l’historiador Joan Soler, director de l’Arxiu de Terrassa, ens trasllada a una època de Terrassa a finals del s.XIX amb el que va ser el primer elaborador català de vi escumós.

Per extensió en la recerca, coneixem el paisatge de vinyes de la ciutat i com va està lligada en la industrialització i més concretament amb el textil.

Ripollet Vital, és un projecte realitzat amb col·laboració amb Sapiens Travel i l’enòleg Àngel Garcia Petit, que ha permès dissenyar un conjunt d’accions futures en el municipi a partir de recuperar la història del viver provincial de ceps i del Celler Cooperatiu, obra modernista de Cèsar Martinell, que es va enderrocar per fer una autopista.

Dos exemples de ciutats que constaten un paisatge de vinya, desaparegut sota l’asfalt.